太平南 » 2007年
关中一瞥
peacesouth 发表于 2007-12-25 21:25:38
出潼关一路往西,八百里秦川一片白雾茫茫。
车过西安,自车窗往外张望,可以看见古城墙巍峨屹立,俨然残存有汉唐的宏伟气象。欲考察中国,西安注定是一座绕不开的城池。如果只用一座城代表中国,我认为那必须是西安。然而,我于西安只是擦肩而过的旅人,只能把目光在它身上逗留一瞬。将来有机会,我一定会虔诚地走进这座城市,把它细细瞻仰。
我此行的目的地在西安往西180公里的宝鸡。因为公事,此番已是第二次来这座城市。上一次是七月的盛夏,住处左近的山峦绿得像家乡的丘陵,依稀能瞥见秦岭的神采。这次来,不巧是冬季里的阴雾天气,接连几天,都没看到太阳。然而对这块土地的感觉,却胜过前一次。关中这块土地,与冬季的荒冷合拍。
在西北冰凉的空气里,历史正如眼前这浓稠得化不开的白雾,弥散于广大无边,四方周际,茫茫渺渺,亦真亦幻,无孔不入至避无可避。也许只是一座山,也许只是一条河,也许只是一个小县城,然而当我把它们的名字和历史联系起来,心里便不由得激动起来。潼关、临潼、西安、咸阳,一站站过去,我恍惚逆行在时空的隧道里。窗外,大唐过去了,三国过去了,西汉过去了,大秦过去了,战国春秋过去了,一步步接近古老的周王朝,直至一源百派的炎黄时代。
一条大河从宝鸡城中蜿蜒穿过,如果不是同车人的提醒,我还没意识到自己正横跨古老的渭河。三千年前,或许同样是这样一个冬日,姜尚就在这道河上悠闲地直钩而钓。距此不远,有座山叫岐山,曾经有凤来鸣,周朝八百年基业即在那里发迹。同样在那里,诸葛武侯北伐六出,无功而返,出师未捷身先死,星落秋风五丈原。那叫五丈原的小地方,就在宝鸡城东几十公里处。两千年前,刘邦采用韩信的计谋,明修栈道,暗度陈仓,遂定关中,得汉天下。宝鸡的古名,便是陈仓。遥想当年,这块土地上有多少英雄出没,成王败寇,好不热闹。我不敢多想,因为历史有种不真实感,越想越觉得唏嘘与荒诞。同时,历史的稠密感,对现实是一种压迫。
没有工作的下午,跟着老师去攀爬住处附近的山岗。山岗不高,但是很陡,少见石头,似乎大部分是黄土。有人说这便是“塬”,是黄土高原的特征地形。然而这里的塬并非千沟万壑,精光秃秃,我倒觉得倚靠着秦岭,算是它的余脉,还是该叫“山”。不过山上有窑洞,虽然大多数已荒弃,但以前肯定是本地居民的住处,这与印象中黄土高原的民风相仿。我们沿着一条新修的乡村公路逶迤向上,直通山顶。我没想到山顶上原来还有一个小小的村落。村边有几株柿子树。这个季节,火红的小柿子结满枝头,像成百上千的小灯笼。我们想像当北风强劲时,那一颗颗的小灯笼纷纷坠落,像下着一场红色的流星雨,砸在旅人的嘴里,化成浓浓的果浆。村里人家的墙头挂着金灿灿的玉米与火红的辣椒,房前屋后堆满收割的玉米柴禾。村头的方场尽头,有一棵高大的槐树,正如很多西北农村小说里描述的那样。站在槐树下,能望见山下的市集与小镇。
山下的市集上正卖这种火红的小柿子,一块钱能买十五个,实在是价廉物美的佳品。我们回京的当天下午,一伙人搬了十几斤的柿子回来,把卖柿子的大娘乐开了花。还有那种火红的辣椒,据说是凤翔县的特产,十五元一斤,能装很大一袋。此地的花椒据说也不错。回京的时候,一并买了些。当地的特色食品据说是肉夹馍和扯面。肉夹馍其实是面饼中间夹着肉,并不好吃,我以为。至于扯面,最大的特点是宽,最细的也有一指宽度罢,难怪当地有俗谚道“面条像腰带”云云。
车过西安,自车窗往外张望,可以看见古城墙巍峨屹立,俨然残存有汉唐的宏伟气象。欲考察中国,西安注定是一座绕不开的城池。如果只用一座城代表中国,我认为那必须是西安。然而,我于西安只是擦肩而过的旅人,只能把目光在它身上逗留一瞬。将来有机会,我一定会虔诚地走进这座城市,把它细细瞻仰。
我此行的目的地在西安往西180公里的宝鸡。因为公事,此番已是第二次来这座城市。上一次是七月的盛夏,住处左近的山峦绿得像家乡的丘陵,依稀能瞥见秦岭的神采。这次来,不巧是冬季里的阴雾天气,接连几天,都没看到太阳。然而对这块土地的感觉,却胜过前一次。关中这块土地,与冬季的荒冷合拍。
在西北冰凉的空气里,历史正如眼前这浓稠得化不开的白雾,弥散于广大无边,四方周际,茫茫渺渺,亦真亦幻,无孔不入至避无可避。也许只是一座山,也许只是一条河,也许只是一个小县城,然而当我把它们的名字和历史联系起来,心里便不由得激动起来。潼关、临潼、西安、咸阳,一站站过去,我恍惚逆行在时空的隧道里。窗外,大唐过去了,三国过去了,西汉过去了,大秦过去了,战国春秋过去了,一步步接近古老的周王朝,直至一源百派的炎黄时代。
一条大河从宝鸡城中蜿蜒穿过,如果不是同车人的提醒,我还没意识到自己正横跨古老的渭河。三千年前,或许同样是这样一个冬日,姜尚就在这道河上悠闲地直钩而钓。距此不远,有座山叫岐山,曾经有凤来鸣,周朝八百年基业即在那里发迹。同样在那里,诸葛武侯北伐六出,无功而返,出师未捷身先死,星落秋风五丈原。那叫五丈原的小地方,就在宝鸡城东几十公里处。两千年前,刘邦采用韩信的计谋,明修栈道,暗度陈仓,遂定关中,得汉天下。宝鸡的古名,便是陈仓。遥想当年,这块土地上有多少英雄出没,成王败寇,好不热闹。我不敢多想,因为历史有种不真实感,越想越觉得唏嘘与荒诞。同时,历史的稠密感,对现实是一种压迫。
没有工作的下午,跟着老师去攀爬住处附近的山岗。山岗不高,但是很陡,少见石头,似乎大部分是黄土。有人说这便是“塬”,是黄土高原的特征地形。然而这里的塬并非千沟万壑,精光秃秃,我倒觉得倚靠着秦岭,算是它的余脉,还是该叫“山”。不过山上有窑洞,虽然大多数已荒弃,但以前肯定是本地居民的住处,这与印象中黄土高原的民风相仿。我们沿着一条新修的乡村公路逶迤向上,直通山顶。我没想到山顶上原来还有一个小小的村落。村边有几株柿子树。这个季节,火红的小柿子结满枝头,像成百上千的小灯笼。我们想像当北风强劲时,那一颗颗的小灯笼纷纷坠落,像下着一场红色的流星雨,砸在旅人的嘴里,化成浓浓的果浆。村里人家的墙头挂着金灿灿的玉米与火红的辣椒,房前屋后堆满收割的玉米柴禾。村头的方场尽头,有一棵高大的槐树,正如很多西北农村小说里描述的那样。站在槐树下,能望见山下的市集与小镇。
山下的市集上正卖这种火红的小柿子,一块钱能买十五个,实在是价廉物美的佳品。我们回京的当天下午,一伙人搬了十几斤的柿子回来,把卖柿子的大娘乐开了花。还有那种火红的辣椒,据说是凤翔县的特产,十五元一斤,能装很大一袋。此地的花椒据说也不错。回京的时候,一并买了些。当地的特色食品据说是肉夹馍和扯面。肉夹馍其实是面饼中间夹着肉,并不好吃,我以为。至于扯面,最大的特点是宽,最细的也有一指宽度罢,难怪当地有俗谚道“面条像腰带”云云。
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班聚
peacesouth 发表于 2007-12-16 16:39:14
每年的“一二九”晚会,都是我们班班聚的一个契机。今年的“一二九”,恰好cc从美国回来,呆几天就走,班聚就更加顺理成章了。
晚会是昨天晚上,班聚是昨天中午,在桃李园的三层,恰好是一年多前吃毕业“散伙饭”的那间屋子。所谓聚散,大致如此吧。在京的同学都来了,两名曾经的辅导员也来了,饭吃得很热闹,酒也喝得不少。饭后,有要踢足球的,有要打篮球的。我只想找张床美美地补一觉。原因是,昨天早上我刚从KTV里出来,受人之邀约,与人K了一通宵的歌。我拣的都是自己还算比较熟稔的歌曲,凭自己高不成低不就的嗓子,不敢乱挑战。那小地方的音响不错,可惜歌曲太少,像许巍的歌很不全,而李健的名字更是找都没找到。总体上说,很是过瘾,小有遗憾。
一觉醒来,差不多是晚饭的时间。cc做东,又在荷园小聚了一回。到六点半,晚会将开始,于是转战大礼堂。今年的晚会取名“星痕”,共四幕。照例是低年级的女生劲舞开场。在我的印象中,这差不多是一个不成文的传统了。在女生资源日益稀缺的今天,舞台上竟然有六名女生,而且号称是一个班的,我用脚趾头也能想到里面外援占了大半。一问,果然,只有一名是根正苗红的。那晚的亮点在第二幕,有一个模仿网络热门视频“超级变变变”的表演,虽是拿来主义,但效果还是不错的。还有一段模拟《灌篮高手》主题曲的MV,拍的是排球故事,但是鬼马的戏仿赢得满堂喝彩。第三幕有两段改编自Jay的《牛仔很忙》和《听妈妈的话》的MV,尚可,但不如排球故事精彩。今年的晚会首次搞起短信直播,增强了与观众的互动,也增添了很多笑点。第四幕照例是毕业班的谢幕演出,不过时间已晚,我便撤出来了。离开学校日久,看这种节目的机会也会渐稀了吧。
2007年的最后一次聚会,便是这样了。
晚会是昨天晚上,班聚是昨天中午,在桃李园的三层,恰好是一年多前吃毕业“散伙饭”的那间屋子。所谓聚散,大致如此吧。在京的同学都来了,两名曾经的辅导员也来了,饭吃得很热闹,酒也喝得不少。饭后,有要踢足球的,有要打篮球的。我只想找张床美美地补一觉。原因是,昨天早上我刚从KTV里出来,受人之邀约,与人K了一通宵的歌。我拣的都是自己还算比较熟稔的歌曲,凭自己高不成低不就的嗓子,不敢乱挑战。那小地方的音响不错,可惜歌曲太少,像许巍的歌很不全,而李健的名字更是找都没找到。总体上说,很是过瘾,小有遗憾。
一觉醒来,差不多是晚饭的时间。cc做东,又在荷园小聚了一回。到六点半,晚会将开始,于是转战大礼堂。今年的晚会取名“星痕”,共四幕。照例是低年级的女生劲舞开场。在我的印象中,这差不多是一个不成文的传统了。在女生资源日益稀缺的今天,舞台上竟然有六名女生,而且号称是一个班的,我用脚趾头也能想到里面外援占了大半。一问,果然,只有一名是根正苗红的。那晚的亮点在第二幕,有一个模仿网络热门视频“超级变变变”的表演,虽是拿来主义,但效果还是不错的。还有一段模拟《灌篮高手》主题曲的MV,拍的是排球故事,但是鬼马的戏仿赢得满堂喝彩。第三幕有两段改编自Jay的《牛仔很忙》和《听妈妈的话》的MV,尚可,但不如排球故事精彩。今年的晚会首次搞起短信直播,增强了与观众的互动,也增添了很多笑点。第四幕照例是毕业班的谢幕演出,不过时间已晚,我便撤出来了。离开学校日久,看这种节目的机会也会渐稀了吧。
2007年的最后一次聚会,便是这样了。
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[太平碟听]小EP 大格局
peacesouth 发表于 2007-12-16 16:32:29
很少有歌手像张靓颖这样把EP做出专辑般的精彩,甚至有人说,比专辑还精彩。
虽然在我看来,《Update》已经足够精彩,但一些批评的声音认为,这张专辑不够“统一”。张靓颖在其中展现的多面手形象让部分听众有些无所适从。
这张EP只收录了三首歌,虽然容量小,但反而能够使听众的注意力更集中一点,歌者的形象反而更加清晰。然而,这三首歌又不是简单的同义反复,而是环肥燕 瘦,各擅风情,依靠深沉内敛的感情线索串成一张“统一”的音乐小辑。它更像是一个浓缩版的《Update》,或者说是《Update》的update。简 约而不简单,小EP有大格局。
Dear Jane是在吟咏自己的心事,我走以后是在演绎大众的感情,围城则是在向经典致敬。
围城把经典旋律与流行曲风结合,让我们能感受一份怀旧的情怀,我说它是连接过去和现在的;
我走以后延续靓式情歌的大众路线,虽然有点俗,但因为流行,所以是属于现在的;
Dear Jane无论编曲还是吟唱,在目前华语流行乐中都有让人耳目一新的感觉,甚至有点前卫,所以我说它是关联现在与未来的。
出道至今两年余,其实张靓颖所做的,不过是在给自己的音乐版图建立一个大体框架。与别的所谓影视歌多栖艺人不同,张靓颖只是一个歌手,其排斥演戏的态度甚至连凉粉都深感惋惜。但是在音乐这个领域,她有足够的野心和能力。她虽以流行乐为主,但是依靠与不同类型音乐人的合作,参与影视歌曲、印象西湖、茉莉花歌舞剧等,触角已经延伸到民歌、古典、NewAge等领域。即使在流行乐这一块,她的视野也涵盖多种曲风与题材,如Jazz、蓝调、电子等。如果把音乐领域比作八象限的立体空间,绝大部分歌手只能在某个象限的某个狭窄区间里耕耘,少部分歌手能够在一个或两个象限里驰骋,只有极少歌手拥有在多个象限里自由穿梭的能力。而我觉得,张靓颖是属于那极少数的一类歌手。
张靓颖四张主要音乐专辑,《Jane.爱》只是一个引子,好比是《红楼梦》的头两回;《The One》算是林黛玉进贾府,主要人物依次粉墨登场;《Update》是梦游太虚幻境,够华丽,够浪漫,是全书的大关节;《Dear Jane》是刘姥姥一进荣国府,粗看似乎旁逸斜出,无关紧要,一切精彩的情节却从此展开。
作为凉粉,我等着看张靓颖音乐的鸿篇巨制。
发哥说:成功?我才刚上路呢。
虽然在我看来,《Update》已经足够精彩,但一些批评的声音认为,这张专辑不够“统一”。张靓颖在其中展现的多面手形象让部分听众有些无所适从。
这张EP只收录了三首歌,虽然容量小,但反而能够使听众的注意力更集中一点,歌者的形象反而更加清晰。然而,这三首歌又不是简单的同义反复,而是环肥燕 瘦,各擅风情,依靠深沉内敛的感情线索串成一张“统一”的音乐小辑。它更像是一个浓缩版的《Update》,或者说是《Update》的update。简 约而不简单,小EP有大格局。
Dear Jane是在吟咏自己的心事,我走以后是在演绎大众的感情,围城则是在向经典致敬。
围城把经典旋律与流行曲风结合,让我们能感受一份怀旧的情怀,我说它是连接过去和现在的;
我走以后延续靓式情歌的大众路线,虽然有点俗,但因为流行,所以是属于现在的;
Dear Jane无论编曲还是吟唱,在目前华语流行乐中都有让人耳目一新的感觉,甚至有点前卫,所以我说它是关联现在与未来的。
出道至今两年余,其实张靓颖所做的,不过是在给自己的音乐版图建立一个大体框架。与别的所谓影视歌多栖艺人不同,张靓颖只是一个歌手,其排斥演戏的态度甚至连凉粉都深感惋惜。但是在音乐这个领域,她有足够的野心和能力。她虽以流行乐为主,但是依靠与不同类型音乐人的合作,参与影视歌曲、印象西湖、茉莉花歌舞剧等,触角已经延伸到民歌、古典、NewAge等领域。即使在流行乐这一块,她的视野也涵盖多种曲风与题材,如Jazz、蓝调、电子等。如果把音乐领域比作八象限的立体空间,绝大部分歌手只能在某个象限的某个狭窄区间里耕耘,少部分歌手能够在一个或两个象限里驰骋,只有极少歌手拥有在多个象限里自由穿梭的能力。而我觉得,张靓颖是属于那极少数的一类歌手。
张靓颖四张主要音乐专辑,《Jane.爱》只是一个引子,好比是《红楼梦》的头两回;《The One》算是林黛玉进贾府,主要人物依次粉墨登场;《Update》是梦游太虚幻境,够华丽,够浪漫,是全书的大关节;《Dear Jane》是刘姥姥一进荣国府,粗看似乎旁逸斜出,无关紧要,一切精彩的情节却从此展开。
作为凉粉,我等着看张靓颖音乐的鸿篇巨制。
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茉莉花印象
peacesouth 发表于 2007-12-14 00:04:10
冲着张靓颖,看了《茉莉花》。
歌舞剧,地点在保利剧院。七点进场,七点半开演,九点多一点就完了。宣传海报上,靓颖的照片很抢眼。虽然女一号有两位,AB角,但是人红没办法,另外一个女主角我连名字都不知道。某日新闻上说,靓颖会有一个小时的登台时间。今天看完后,觉得现在的媒体真是大忽悠。整个剧共两幕,总长度不过一个半小时,张靓颖也就在第一幕和第二幕开头出场了总共半个小时吧,如果算唱歌时间,那就更少了。所以,很是不过瘾。感觉没看到啥,剧就完了。
其实这个歌舞剧,除了张靓颖,也确实没啥看头。要不是张靓颖,我还真提不起半点兴趣。
凡歌舞剧,必得有歌有舞有剧。今天总体感觉是,舞大于歌,歌大于剧。
全场有十几段舞,第一幕荡漾着江南水乡风情,第二幕摇曳着旧上海的纸醉金迷。我这个人是舞盲,也就看看热闹,对于其中的品种、门道一概不通。反正东方的、西方的、古典的、现代的、纯情的、狂野的、唯美的、冶艳的,都能从这个剧里看到,就像一道东北名菜——乱炖。但总体说,配合着灯光和舞美,还是有些看头的。
说到歌的部分,就不敢恭维了。倒不是唱的不好,问题是音乐原创能力太弱,总体感觉很生硬,缺少动人旋律,也就其中几个小段有些味道。而作为整个剧旋律基调的茉莉花,大家再熟悉不过,可是除了第二幕开头女主角的原味演唱之外,其它的地方都用得过于死板,用宏大交响乐配合唱,听腻了,没啥意思。
最差的是剧本部分。觉得中国实在缺少好的编剧。虽然离不开一个女人和N个男人的故事这样的俗套(本剧中,N=4),但是起码可以把故事说得精彩一点。这个剧情节很弱,没悬念,没迂回,没深度。如果这是话剧,观众估计早就走光了。幸好有唱有跳,观众还能坐下来。
最出彩的当然是张靓颖。她每次出场时,观众中都有热烈的掌声,甚至还夹杂着几声喝彩,其实之于一个高端文艺的歌舞剧,似乎有点过,毕竟不是在茶馆听相声。因为离得远,又没装备,现场看不清她的扮相,回来后看了网上的照片,尚可。唱的部分自然是没的说,第二幕开头的茉莉花尤好,是整个剧的亮点。当第一句飘起来的时候,我在二楼的座位上心里有过电的感觉,一个字,好听,两个字,很好听。心里想,值回票价了。没什么舞蹈,但是当她翩翩地从舞台一个角落到另一个角落的时候,身姿胜过一切舞蹈。她一曲茉莉歌罢,女主角就换成B角了。观众的热情似乎一下萎靡下去,旁边的人掏出手机开始聊天,我也开始走神,走神。其实我心里还是有一丝切盼,盼她出来再唱几段,但剧很快“尾声”了,观众中一阵叹息,她也终于没有出来。
谢幕的时候,先是龙套们出来,再是次要演员出来,再是主要演员出来,墨迹了好一伙,B角茉莉出来后,还是没见张靓颖。我暗暗想,她不会演完就走吧?但旋即打消这种疑虑,毕竟这不合规矩。终于她从幕布后面露出裙子的一角,席间眼尖的人一片尖叫。她终于出来谢幕了,迎着满场的掌声、喝彩、尖叫、呼哨。她的身影在众人间娇小如许,但那一刻,她似乎是百老汇的歌剧女王。观众中当然有很多铁杆粉丝,不过更多的似乎是中立人士。因为我在二楼放眼周围,男女老中青,没看见几个特别像粉丝的。或许,凉粉都善于“隐藏”吧?笑。
出来时,看见门口摆放着十多个花篮,粗略看了看,都是凉粉的各个分舵送给靓颖的,无一例外。在地铁上,也能听到身边有意犹未尽的观众在讨论她。每当这个时候,我只在心中窃喜罢了。
歌舞剧,地点在保利剧院。七点进场,七点半开演,九点多一点就完了。宣传海报上,靓颖的照片很抢眼。虽然女一号有两位,AB角,但是人红没办法,另外一个女主角我连名字都不知道。某日新闻上说,靓颖会有一个小时的登台时间。今天看完后,觉得现在的媒体真是大忽悠。整个剧共两幕,总长度不过一个半小时,张靓颖也就在第一幕和第二幕开头出场了总共半个小时吧,如果算唱歌时间,那就更少了。所以,很是不过瘾。感觉没看到啥,剧就完了。
其实这个歌舞剧,除了张靓颖,也确实没啥看头。要不是张靓颖,我还真提不起半点兴趣。
凡歌舞剧,必得有歌有舞有剧。今天总体感觉是,舞大于歌,歌大于剧。
全场有十几段舞,第一幕荡漾着江南水乡风情,第二幕摇曳着旧上海的纸醉金迷。我这个人是舞盲,也就看看热闹,对于其中的品种、门道一概不通。反正东方的、西方的、古典的、现代的、纯情的、狂野的、唯美的、冶艳的,都能从这个剧里看到,就像一道东北名菜——乱炖。但总体说,配合着灯光和舞美,还是有些看头的。
说到歌的部分,就不敢恭维了。倒不是唱的不好,问题是音乐原创能力太弱,总体感觉很生硬,缺少动人旋律,也就其中几个小段有些味道。而作为整个剧旋律基调的茉莉花,大家再熟悉不过,可是除了第二幕开头女主角的原味演唱之外,其它的地方都用得过于死板,用宏大交响乐配合唱,听腻了,没啥意思。
最差的是剧本部分。觉得中国实在缺少好的编剧。虽然离不开一个女人和N个男人的故事这样的俗套(本剧中,N=4),但是起码可以把故事说得精彩一点。这个剧情节很弱,没悬念,没迂回,没深度。如果这是话剧,观众估计早就走光了。幸好有唱有跳,观众还能坐下来。
最出彩的当然是张靓颖。她每次出场时,观众中都有热烈的掌声,甚至还夹杂着几声喝彩,其实之于一个高端文艺的歌舞剧,似乎有点过,毕竟不是在茶馆听相声。因为离得远,又没装备,现场看不清她的扮相,回来后看了网上的照片,尚可。唱的部分自然是没的说,第二幕开头的茉莉花尤好,是整个剧的亮点。当第一句飘起来的时候,我在二楼的座位上心里有过电的感觉,一个字,好听,两个字,很好听。心里想,值回票价了。没什么舞蹈,但是当她翩翩地从舞台一个角落到另一个角落的时候,身姿胜过一切舞蹈。她一曲茉莉歌罢,女主角就换成B角了。观众的热情似乎一下萎靡下去,旁边的人掏出手机开始聊天,我也开始走神,走神。其实我心里还是有一丝切盼,盼她出来再唱几段,但剧很快“尾声”了,观众中一阵叹息,她也终于没有出来。
谢幕的时候,先是龙套们出来,再是次要演员出来,再是主要演员出来,墨迹了好一伙,B角茉莉出来后,还是没见张靓颖。我暗暗想,她不会演完就走吧?但旋即打消这种疑虑,毕竟这不合规矩。终于她从幕布后面露出裙子的一角,席间眼尖的人一片尖叫。她终于出来谢幕了,迎着满场的掌声、喝彩、尖叫、呼哨。她的身影在众人间娇小如许,但那一刻,她似乎是百老汇的歌剧女王。观众中当然有很多铁杆粉丝,不过更多的似乎是中立人士。因为我在二楼放眼周围,男女老中青,没看见几个特别像粉丝的。或许,凉粉都善于“隐藏”吧?笑。
出来时,看见门口摆放着十多个花篮,粗略看了看,都是凉粉的各个分舵送给靓颖的,无一例外。在地铁上,也能听到身边有意犹未尽的观众在讨论她。每当这个时候,我只在心中窃喜罢了。
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在线音乐播放器
peacesouth 发表于 2007-12-12 20:06:43
今天上午从煎蛋得知一款漂亮实用的在线音乐播放器。
请允许我在这里免费给它打个广告,这个播放器是友播(YOBO)提供的。
我花了一个下午,在百度的协助下,靠着顽强的自学成才精神,终于成功把它嵌入了我的blog!
那是相当有成就感啊!
大致步骤是这样的:
1.在友播“我的音乐主页”下创建一个音乐盒,把自己喜欢的歌找到,丢进去
2.在友播“Blog工具”中,选择YOBO列表播放器,把音乐盒嵌入,生成代码
3.在歪酷打理Blog中,选择新模板->模块,在下拉框中选择自定义HTML,添加新模块,将代码放进去,保存
搞定。
说起来只有三步,但是我摸索起来却花了一下午,——可能笨了点——不过还是值得的。
为自己的钻研精神撒个花!
现在,你便能在页面右边看到一个精美的播放器,音乐很流畅。
里面的歌都是我从历次music list中精选出的,也不排除我尚来不及用文字做推荐的好听的歌。
我打算把这个播放列表里的歌控制在20-30首,不定期做局部更新。
现在,我发现了这里的又一个优点,就是点击率比新浪那块儿高,真是意外之喜。
现在每月能达到1000左右,两个月就即将赶超新浪那儿两年的水平了。
现在搞定了在线音乐播放,更舍不得离开这儿了:)
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我打算把这个播放列表里的歌控制在20-30首,不定期做局部更新。
现在,我发现了这里的又一个优点,就是点击率比新浪那块儿高,真是意外之喜。
现在每月能达到1000左右,两个月就即将赶超新浪那儿两年的水平了。
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颠倒的日子
peacesouth 发表于 2007-12-10 21:12:29
日子近来颇有些颠倒。
昨天凌晨在办公室睡了三个多小时,八点钟的时候回宿舍洗漱,去对面的饭馆吃了碗馄饨。午饭前又伏在桌上补睡了一个小时。然后骑车去T大,找几样英文文献。途中路过K大,要了份久违的杭州小笼包权作午餐。到达T大图书馆的时候,才知道早来了一个小时,周日的开馆时间未到。短信给骆驼,他回我说正在考公务员;短信给老梁,寂无回讯,我许久没在网络和现实中看到他,怀疑他是否出国了。无聊间,听见大礼堂里颇热闹,原来是新生的一二九合唱比赛,不禁勾惹起我的回想,五年前的我,也曾参加这一传统节目。现在这一批朝气蓬勃的学弟学妹,已比我年轻了五岁。光阴如箭,所言非虚。我看到的,先是材料系的《黄河大合唱》,高潮处配合左右摇摆的动作,甚是滑稽,满堂哄笑。再是新闻传播学院的《十送红军》和《You raise me up》,眼耳俱为之一震,颇有新意。再是工业工程与医学院的《我和我的祖国》及《感恩的心》,亦不错。看看时间将到,遂走回图书馆,排队进入。查找的过程比我料想中艰难,忙了一下午,终于妥当。回头在K大食堂吃了份土耳其烤肉,在物美买了牛奶和饼干,为将来的几天准备点夜宵与早点。
前天因为是礼拜六,我半上午在宿舍里起床。中午给自己煮了份红薯粥,早中餐二合一。下午去K大的图书馆查找电子文献,可惜数据资源有限,只能找到一半。晚餐是面条。当晚有金马奖的直播,且有Jane的成都演唱会。我便在宿舍的电脑前守着。及半夜十二点,精神甚好,便把书抱去办公室,写令人头疼的报告。其实那一晚也没写什么东西,与人聊天的时候多。
大前天的后半夜,我是在办公室度过的。工作到凌晨三点,有些撑不住,就睡在那儿了。早晨七点半,有个师兄过来上班,我便醒了,去对面饭馆吃了份馄饨。那天的晚上一早回了寝室,打算把减损的睡眠补回来。
今天凌晨从办公室出来时,是四点钟的样子。街道,静静的,横着天桥的影。公交站的灯箱广告与路灯亮着,像这个城市的眼。凌晨北国的空气应当很凉,但是我的皮肤似乎没有白天那般敏锐,并不觉得如白天时的阴冷。
宿舍的哥们已然酣睡。我蹑手蹑脚爬上床,把手机里的闹铃设定在上午9点。五个小时的睡眠,按这几天的状态,应该够了。
梦似乎很热闹,也很长,像一幕幕轻喜剧。
当我睁眼时,室内的光线朦胧,拉紧的窗帘透漏出外面的天色如意料之中的阴沉。
今天是星期一。我心里想。但是有点奇怪,我竟然不是被闹铃叫醒的。我望向对面的床铺,室友尚蜷缩着。我第一反应是去寻我枕边的手机,看现在的钟点。可是我在枕头左右摸了半晌,竟然毫无发觉。我暗暗心惊,莫不是梦里被我弄下去摔在地上了吧?我翻身爬起,旋即发现,手机被我压在枕头底下了。幸好,幸好。
我摩挲了一下手机屏幕,去看屏幕上的时间。在我看到那个灰色的数字的时候,心脏停跳了一拍,觉得有件神奇的事情正在发生,或者已经发生。我看了看自己的身体,确认没有长出尾巴或者变成甲壳虫什么的,暂时放下心来。我又看了一眼窗帘上映射的光线,一如每个阴天的早晨,暗暗的白。我再次望向对面的床铺,我的室友确然是睡在那里。那一刻,我的心里有一种关于这个世界的荒诞感。
一定是手机的时钟装置坏了。我心想。因为这明明是早上,我的手机闹铃明明没有响,室友明明没起床,天色明明很暗淡,怎么可能显示时间是14:08呢?
我赶紧下了床,去找另一块可以显示时间的东西。那一刻,我对我的手机平时一贯的信任被严重动摇了。我找到了电话,上面显示的时间是午后两点。我打开了文曲星,上面的时间也是午后两点。
Oh My God!
我在心里发了一声惊叹。我竟然睡了10个小时!
然后我拉开窗帘,却看见院子里一片白。原来在过去的10个小时里,北京已经迎来今冬的第一场雪,不过现在已经停止了。我又看了一眼室友,才悟到他或者是在睡午觉吧。我忽然觉得很开心,我竟然在不经意中完成了几个月来最长的一次连续睡眠。也许,真的是这几天熬了太多的夜晚的缘故吧,积累的疲倦都在这10个小时里得到了补偿。
我虽然勉强接受了下午两点这个现实,但还是有强烈的关于时间的不真实感。我去洗漱的时候,看到隔壁的老D也睡眼朦胧地拿着牙刷。
我问他,现在是上午还是下午?
他说,是下午吧。
你刚起来?我问。
是啊。昨晚是我的夜班。他说。
哦。我心里说,幸好你晚出现了三分钟,否则我真要怀疑我活在一个错乱的时空里。
我洗漱过后,赶紧赶往办公室。路上看着雪后的天空,看着街道上的车辆和人群,心里感慨,这一刻多么像冬日的早晨啊。
唉,这颠倒的日子。
昨天凌晨在办公室睡了三个多小时,八点钟的时候回宿舍洗漱,去对面的饭馆吃了碗馄饨。午饭前又伏在桌上补睡了一个小时。然后骑车去T大,找几样英文文献。途中路过K大,要了份久违的杭州小笼包权作午餐。到达T大图书馆的时候,才知道早来了一个小时,周日的开馆时间未到。短信给骆驼,他回我说正在考公务员;短信给老梁,寂无回讯,我许久没在网络和现实中看到他,怀疑他是否出国了。无聊间,听见大礼堂里颇热闹,原来是新生的一二九合唱比赛,不禁勾惹起我的回想,五年前的我,也曾参加这一传统节目。现在这一批朝气蓬勃的学弟学妹,已比我年轻了五岁。光阴如箭,所言非虚。我看到的,先是材料系的《黄河大合唱》,高潮处配合左右摇摆的动作,甚是滑稽,满堂哄笑。再是新闻传播学院的《十送红军》和《You raise me up》,眼耳俱为之一震,颇有新意。再是工业工程与医学院的《我和我的祖国》及《感恩的心》,亦不错。看看时间将到,遂走回图书馆,排队进入。查找的过程比我料想中艰难,忙了一下午,终于妥当。回头在K大食堂吃了份土耳其烤肉,在物美买了牛奶和饼干,为将来的几天准备点夜宵与早点。
前天因为是礼拜六,我半上午在宿舍里起床。中午给自己煮了份红薯粥,早中餐二合一。下午去K大的图书馆查找电子文献,可惜数据资源有限,只能找到一半。晚餐是面条。当晚有金马奖的直播,且有Jane的成都演唱会。我便在宿舍的电脑前守着。及半夜十二点,精神甚好,便把书抱去办公室,写令人头疼的报告。其实那一晚也没写什么东西,与人聊天的时候多。
大前天的后半夜,我是在办公室度过的。工作到凌晨三点,有些撑不住,就睡在那儿了。早晨七点半,有个师兄过来上班,我便醒了,去对面饭馆吃了份馄饨。那天的晚上一早回了寝室,打算把减损的睡眠补回来。
今天凌晨从办公室出来时,是四点钟的样子。街道,静静的,横着天桥的影。公交站的灯箱广告与路灯亮着,像这个城市的眼。凌晨北国的空气应当很凉,但是我的皮肤似乎没有白天那般敏锐,并不觉得如白天时的阴冷。
宿舍的哥们已然酣睡。我蹑手蹑脚爬上床,把手机里的闹铃设定在上午9点。五个小时的睡眠,按这几天的状态,应该够了。
梦似乎很热闹,也很长,像一幕幕轻喜剧。
当我睁眼时,室内的光线朦胧,拉紧的窗帘透漏出外面的天色如意料之中的阴沉。
今天是星期一。我心里想。但是有点奇怪,我竟然不是被闹铃叫醒的。我望向对面的床铺,室友尚蜷缩着。我第一反应是去寻我枕边的手机,看现在的钟点。可是我在枕头左右摸了半晌,竟然毫无发觉。我暗暗心惊,莫不是梦里被我弄下去摔在地上了吧?我翻身爬起,旋即发现,手机被我压在枕头底下了。幸好,幸好。
我摩挲了一下手机屏幕,去看屏幕上的时间。在我看到那个灰色的数字的时候,心脏停跳了一拍,觉得有件神奇的事情正在发生,或者已经发生。我看了看自己的身体,确认没有长出尾巴或者变成甲壳虫什么的,暂时放下心来。我又看了一眼窗帘上映射的光线,一如每个阴天的早晨,暗暗的白。我再次望向对面的床铺,我的室友确然是睡在那里。那一刻,我的心里有一种关于这个世界的荒诞感。
一定是手机的时钟装置坏了。我心想。因为这明明是早上,我的手机闹铃明明没有响,室友明明没起床,天色明明很暗淡,怎么可能显示时间是14:08呢?
我赶紧下了床,去找另一块可以显示时间的东西。那一刻,我对我的手机平时一贯的信任被严重动摇了。我找到了电话,上面显示的时间是午后两点。我打开了文曲星,上面的时间也是午后两点。
Oh My God!
我在心里发了一声惊叹。我竟然睡了10个小时!
然后我拉开窗帘,却看见院子里一片白。原来在过去的10个小时里,北京已经迎来今冬的第一场雪,不过现在已经停止了。我又看了一眼室友,才悟到他或者是在睡午觉吧。我忽然觉得很开心,我竟然在不经意中完成了几个月来最长的一次连续睡眠。也许,真的是这几天熬了太多的夜晚的缘故吧,积累的疲倦都在这10个小时里得到了补偿。
我虽然勉强接受了下午两点这个现实,但还是有强烈的关于时间的不真实感。我去洗漱的时候,看到隔壁的老D也睡眼朦胧地拿着牙刷。
我问他,现在是上午还是下午?
他说,是下午吧。
你刚起来?我问。
是啊。昨晚是我的夜班。他说。
哦。我心里说,幸好你晚出现了三分钟,否则我真要怀疑我活在一个错乱的时空里。
我洗漱过后,赶紧赶往办公室。路上看着雪后的天空,看着街道上的车辆和人群,心里感慨,这一刻多么像冬日的早晨啊。
唉,这颠倒的日子。
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Music List 7——欧美男声
peacesouth 发表于 2007-12-02 13:59:29
上次介绍过一个欧美女声的list,这次介绍男声的,呼应一下。这个 list 里大多数算是本年度的流行。当然,也不全是。那是我孤陋寡闻的缘故,最近才听到。对别人来说是老歌,对我来说是新歌。我对一首歌好听与否的简单判断准则是,它是不是经得起repeat?如果repeat十遍以上我还没有腻,那么我认为它算是一首好听的歌。这几首歌,都是我最近repeat了很多很多遍的。
1.Justin Timberlake "Sexyback" from <FutureSex/LoveSounds>(2006)
http://www.haoting.com/htmusic/127198ht.htm
火的一塌糊涂的贾斯汀,放在第一位吧。这张专辑曾经循环听了好一段时间。够帅气,够时尚,够魅惑,够性感。(如果非要用“性感”去形容一个男声,贾斯汀当仁不让。)
2.Timbaland feat. One Republic "Apologize" from <Presents:Shock Value>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/146386ht.htm
与Justin Timberlake非常相关的一个人物,一个大人物,一个大制作人。比较好笑的是,我一度以为Timbaland 和 Timberlake 该有点血缘关系吧,因为都是Timb字辈的:))这首歌超好听,MV也超棒。
3.Enrique Iglesias "Do you know?" from <Insomniac>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/159994ht.htm
“Ping Pong Song”,电台点播率很高的一首歌。有一段时间,天天能从hit fm里听到。
4.Crag David "Don't love you no more" from <The story goes>(2005)
http://www.haoting.com/htmusic/109624ht.htm
上一张专辑里的歌。这张专辑还没找到最爱。
5.James Blunt "You're beautiful" from<Back To Bedlam>(2005)
http://www.haoting.com/htmusic/106659ht.htm
参过军打过仗的歌手,声音独特。这也是上一张专辑里的歌。最新专辑里有首“1973”也经常能听到。
6.Elliott Yamin "Wait for you" from<Elliott Yamin>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/166917ht.htm
查了一下,这位歌手是2006年American Idol大赛的季军得主。出于对季军的一贯好感(^_^),推荐这首歌。歌名很普通,但歌曲很好听。
7.Bodies without organs "Sunshine in the rain"
http://v.youku.com/v_show/id_ca00XNjU2MDk2MA==.html
听了这个歌,不要觉得耳熟。如果觉得耳熟,那是因为你听了某台湾天后的《日不落》。能把“Sunshine in the rain”翻唱成“日不落”,也算比较有才了。果不其然,这首翻唱作品成了该天后专辑里最好听的一首歌。为华语乐坛原创能力默一个。这个组合是瑞典的,似乎还没有红到中国来,所以各大试听网站竟然找不到试听链接。只好先丢一个MV的地址。
8.Akon feat. snoop dogg "I wanna love you" from<Konvicted>(2006)
Akon吸过毒,进过监狱,压根儿就是一个资本主义社会的堕落青年。不过出狱后竟然能在乐坛混出点名堂,摇身一变成为大明星,是亦奇矣。这首歌也很有意思,这个标题算是clean版,还有一个 dirty 版,旋律一样,歌词里的几个词稍有不同,“流氓”歌曲,少儿不宜。各个试听网站也很有意思,标题很clean,但是歌曲还是 dirty 的。鉴于不传播资本主义腐朽文化的要旨,我就不贴试听链接了。我之推荐它,也是因其节奏与旋律。望各位听众用批判的态度对待其歌词,取其精华,去其糟粕。:D
9.Leonard Cohen "In my secret life"
http://www.gz-net.com/html/560.htm
"Lenoard Cohen是加拿大著名诗人和民谣歌手,他比Beatles和Rolling Stone要早诞生近10年,比猫王还要早一年。"真是好老好老的一首歌,但是我是昨天晚上才听到的。老头的声音很有魔力,我只听了一遍便无法忘记。压轴推荐。
1.Justin Timberlake "Sexyback" from <FutureSex/LoveSounds>(2006)
http://www.haoting.com/htmusic/127198ht.htm
火的一塌糊涂的贾斯汀,放在第一位吧。这张专辑曾经循环听了好一段时间。够帅气,够时尚,够魅惑,够性感。(如果非要用“性感”去形容一个男声,贾斯汀当仁不让。)
2.Timbaland feat. One Republic "Apologize" from <Presents:Shock Value>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/146386ht.htm
与Justin Timberlake非常相关的一个人物,一个大人物,一个大制作人。比较好笑的是,我一度以为Timbaland 和 Timberlake 该有点血缘关系吧,因为都是Timb字辈的:))这首歌超好听,MV也超棒。
3.Enrique Iglesias "Do you know?" from <Insomniac>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/159994ht.htm
“Ping Pong Song”,电台点播率很高的一首歌。有一段时间,天天能从hit fm里听到。
4.Crag David "Don't love you no more" from <The story goes>(2005)
http://www.haoting.com/htmusic/109624ht.htm
上一张专辑里的歌。这张专辑还没找到最爱。
5.James Blunt "You're beautiful" from<Back To Bedlam>(2005)
http://www.haoting.com/htmusic/106659ht.htm
参过军打过仗的歌手,声音独特。这也是上一张专辑里的歌。最新专辑里有首“1973”也经常能听到。
6.Elliott Yamin "Wait for you" from<Elliott Yamin>(2007)
http://www.haoting.com/htmusic/166917ht.htm
查了一下,这位歌手是2006年American Idol大赛的季军得主。出于对季军的一贯好感(^_^),推荐这首歌。歌名很普通,但歌曲很好听。
7.Bodies without organs "Sunshine in the rain"
http://v.youku.com/v_show/id_ca00XNjU2MDk2MA==.html
听了这个歌,不要觉得耳熟。如果觉得耳熟,那是因为你听了某台湾天后的《日不落》。能把“Sunshine in the rain”翻唱成“日不落”,也算比较有才了。果不其然,这首翻唱作品成了该天后专辑里最好听的一首歌。为华语乐坛原创能力默一个。这个组合是瑞典的,似乎还没有红到中国来,所以各大试听网站竟然找不到试听链接。只好先丢一个MV的地址。
8.Akon feat. snoop dogg "I wanna love you" from<Konvicted>(2006)
Akon吸过毒,进过监狱,压根儿就是一个资本主义社会的堕落青年。不过出狱后竟然能在乐坛混出点名堂,摇身一变成为大明星,是亦奇矣。这首歌也很有意思,这个标题算是clean版,还有一个 dirty 版,旋律一样,歌词里的几个词稍有不同,“流氓”歌曲,少儿不宜。各个试听网站也很有意思,标题很clean,但是歌曲还是 dirty 的。鉴于不传播资本主义腐朽文化的要旨,我就不贴试听链接了。我之推荐它,也是因其节奏与旋律。望各位听众用批判的态度对待其歌词,取其精华,去其糟粕。:D
9.Leonard Cohen "In my secret life"
http://www.gz-net.com/html/560.htm
"Lenoard Cohen是加拿大著名诗人和民谣歌手,他比Beatles和Rolling Stone要早诞生近10年,比猫王还要早一年。"真是好老好老的一首歌,但是我是昨天晚上才听到的。老头的声音很有魔力,我只听了一遍便无法忘记。压轴推荐。
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[太平碟听]小娟&山谷里的居民
peacesouth 发表于 2007-11-24 19:14:18


今天听了小娟&山谷里的居民的两张碟——《如风往事》和《细说往事》。
我为什么会听这个乐队呢?在今天之前,我连他们的准确名字都不知道。
昨天晚上听北京音乐广播的一档节目,气氛很怀旧,或者说DJ很怀旧,接连地播放校园民谣一类的歌曲。其中一首歌,DJ介绍说,是小娟和山谷里的居民的细说往事(事后回忆起来的)。又是“和”,又是“的”,我一下就糊涂了,到底是谁唱的?歌曲叫什么名字?完全没搞清。然后音乐响起,我就被电击了。很好听的一首歌,民谣风,简单的配器,纯净的女声。我好歹记得“小娟”和歌词里的“细说往事”几个字。于是想起我在某复姓“王小”的知名乐评人博客里见过几次的名字——“小娟”。
今天百度了一下,才知道,原来这首歌出自一个乐队,名叫小娟&山谷里的居民。不是小娟,不是山谷里的居民,而是小娟&山谷里的居民。主唱叫小娟,年纪应该不小了,因为90年代中期就开始音乐活动了。但从声音上听,像20几岁的女孩。
听了《如风往事》和《细说往事》两张碟后,我就被俘虏了。其实,碟还没放完,我就举手投降了,因为我毫无还手之力。好听!太好听了!怎么来形容呢?我觉得我要是用“清澈的溪水”、“深谷的幽兰”等来形容,实在是太俗了。华丽的辞藻在这样的音乐面前苍白无力,还不如爆两句粗口。简单地说,就是好听的想骂人!
当然,这两张碟里的歌大多不是他们的原创,而是翻唱自中外业已成名的作品。只能说很讨巧。因为老旋律本就易勾起人的共鸣,何况用这种简单、质朴、清新的形式呈现出来,再加上主唱的一把好声音,实在能俘虏一大片爱好民谣、怀旧歌曲的听众。这种碟适合在什么时候听呢?应该是一个人的时候,很安静的午后或晚上,或在心情烦躁的时候,用以让自己平静下来。
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Thanksgiving Day
peacesouth 发表于 2007-11-22 13:56:54
In 1863, President Abraham Lincoln proclaimed the fourth Thursday of November as Thanksgiving Day every year. It is said that Thanksgiving Day is even more important than the Chrismas Day in the United States, for it is most closely connected with the earliest history of the country.
I don't care much about the origin of Thanksgiving Day, simply because that I'm a born chinese. Maybe I can't understand the Americans' abounding emotions for this holiday just as the Americans can't understand our passions for Spring Festival. However, I do appreciate the spirit of Thanksgiving Day--learn to acknowledge, to thanks the ones you think you should owe to, no matter God, parents or friends. It's a little pity that we don't have such a meaningful day in China.
Yes, today is Thanksgiving Day. I'm now updating my blog, just want to express some acknowledgement inside my heart.
Thank my parents. Thank you so much for bringring me to this world full of curiosities and adventures. Thank you so much for bringing me up to be a healthy and honest guy. Though I have no enough courage to say the words above before you(*_*), I'm sure that I'll make you know my words one day.
Thank my grandma (here means my Mom's Mom), especially my grandpa who is now in the paradise (here means my Mom' Dad). Thank you for giving me a warm and happy childhood. I will always remember your love to me.
Thank all my teachers. No matter in the primary school, the high school, the university, or the institute, thank you so much. Without your selfless cultivation, I would not have been a well-educated person.
Thank all my classmates and friends. Thank you for giving me so much pure friendships and all the unforgetable happy time.
Thank all the people who have given me helps, encourgements, cares and love. Even the ones who have ever smiled to me or greeted me, maybe I don't know you, but thank you.
...
One of my teacher in the university once said:"Always keep acknowledgement in your heart, and strive all the time." That impressed me deeply. Actually Thanksgiving Day just provide us a chance to express our emotions, however, we should remember to say "thank you" everyday.
Maybe somebody will wonder that why I write this article in English. Er...I guess, maybe because Thanksgiving Day is a western fesitival, and some words are easier to be spoken out in English than in Chinese.(^_^)
I don't care much about the origin of Thanksgiving Day, simply because that I'm a born chinese. Maybe I can't understand the Americans' abounding emotions for this holiday just as the Americans can't understand our passions for Spring Festival. However, I do appreciate the spirit of Thanksgiving Day--learn to acknowledge, to thanks the ones you think you should owe to, no matter God, parents or friends. It's a little pity that we don't have such a meaningful day in China.
Yes, today is Thanksgiving Day. I'm now updating my blog, just want to express some acknowledgement inside my heart.
Thank my parents. Thank you so much for bringring me to this world full of curiosities and adventures. Thank you so much for bringing me up to be a healthy and honest guy. Though I have no enough courage to say the words above before you(*_*), I'm sure that I'll make you know my words one day.
Thank my grandma (here means my Mom's Mom), especially my grandpa who is now in the paradise (here means my Mom' Dad). Thank you for giving me a warm and happy childhood. I will always remember your love to me.
Thank all my teachers. No matter in the primary school, the high school, the university, or the institute, thank you so much. Without your selfless cultivation, I would not have been a well-educated person.
Thank all my classmates and friends. Thank you for giving me so much pure friendships and all the unforgetable happy time.
Thank all the people who have given me helps, encourgements, cares and love. Even the ones who have ever smiled to me or greeted me, maybe I don't know you, but thank you.
...
One of my teacher in the university once said:"Always keep acknowledgement in your heart, and strive all the time." That impressed me deeply. Actually Thanksgiving Day just provide us a chance to express our emotions, however, we should remember to say "thank you" everyday.
Maybe somebody will wonder that why I write this article in English. Er...I guess, maybe because Thanksgiving Day is a western fesitival, and some words are easier to be spoken out in English than in Chinese.(^_^)
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厨中小记(3)——梨香排骨
peacesouth 发表于 2007-11-17 22:49:53
材料:排骨(约600g),雪梨(约1000g),姜,蒜,葱白;
油、盐、酱油、醋、冰糖、鸡精。
做法:1.排骨剁块。雪梨切块,去籽。姜、蒜切片,葱白切小段。
2.倒油入锅,待油5成热,将排骨入油,略烹炸。
3.加入姜片、蒜片、葱白,加盐、醋、酱油,加水。大火烧开。
4.待水开后,加入梨块、冰糖、鸡精,适当添水。盖上锅盖,小火慢炖45分钟以上。
要点:无甚难度,但求耐心。必须小火慢炖,方能使梨汁与排骨香味充分融合、渗透,熬出浓味鲜汤。
自品:此菜的精华在汤。此汤的妙处在:酸、甜、咸、鲜,诸味皆备。排骨、鲜梨皆可口。
补记:第一次用梨炖排骨,效果不错。至于为什么选用梨,实在是我在超市里的灵机一动。譬如写作,灵感自天外飞来,自然有佳作出品。^_^
油、盐、酱油、醋、冰糖、鸡精。
做法:1.排骨剁块。雪梨切块,去籽。姜、蒜切片,葱白切小段。
2.倒油入锅,待油5成热,将排骨入油,略烹炸。
3.加入姜片、蒜片、葱白,加盐、醋、酱油,加水。大火烧开。
4.待水开后,加入梨块、冰糖、鸡精,适当添水。盖上锅盖,小火慢炖45分钟以上。
要点:无甚难度,但求耐心。必须小火慢炖,方能使梨汁与排骨香味充分融合、渗透,熬出浓味鲜汤。
自品:此菜的精华在汤。此汤的妙处在:酸、甜、咸、鲜,诸味皆备。排骨、鲜梨皆可口。
补记:第一次用梨炖排骨,效果不错。至于为什么选用梨,实在是我在超市里的灵机一动。譬如写作,灵感自天外飞来,自然有佳作出品。^_^
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